02mai

RECETTES DE CUISINE D’AUTREFOIS : LES MENUS EN MAI

par PHOENIX 5 Commentaires

Les légumes : asperges, concombres, petits pois, artichauts du Midi, pommes de terre nouvelles, brocolis, épinards, oseille, rhubarbe, romaine, laitue, carottes et navets. Volailles : canetons et pigeons nouveaux. Toutes les viandes de boucherie. Poissons : aloses, maquereaux. Se défier des moules en ce mois de mai. Fruits : cerises et fraises. DEJEUNERS : Concombres […]

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